Mekuja

Vino Mekuja proizvedeno je od sorte mekuja koja je bila zastupljena prije stotinjak godina na prostoru srednjeg dijela otoka Hvara. Zbog napuštanja pojedinih vinograda te sađenjem drugih sorti, mekuja je postala ugrožena i rijetko se može naći na otoku. Sveukupno postoji 2-3 tisuće čokota ove sorte grožđa. Mekuja je vino srednjeg tijela i ugodnog voćnog bouqueta. Proizvodimo oko 400 butelja godišnje koje se poslužuju isključivo u Vinoteci Huljić.

Preporučuje se uz blage umake s tjesteninom i bijelim mesom te također uz kuhanu ribu (gregadu) i školjke na buzaru.

Arhiva

Kategorije

Pratite nas i lajkajte 🙂

Follow by Email
Facebook
Facebook